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„Die Seele liebt in allen Dingen das diskrete Maß.“
Hildegard von Bingen
Eine der einfachsten Methoden, um den Körper von seinem Gift und Schlackenstoffen zu reinigen und die Seele von ihren Belastungen zu befreien. Das Fasten nach Hildegard von Bingen ist ein Weg, der seit langer Zeit praktiziert wird, um zum Wesentlichen zu gelangen, nämlich zur inneren und äußeren Klärung. So ist das Heilfasten ein Weg zu mehr Sinn, Erfüllung und Freude im täglichen Leben.